L'Obs


"Ce secteur est gangrené par l'affairisme" : les milliards du business ...
L'Obs
"Le halal, je n'hésiterai pas à le dire, c'est un joli bordel !" Jean-Paul Bigard, le numéro un français de la viande, ne prend pas de gants lorsque, le 15 juin 2016, il raconte, à l'invitation de l'Assemblée nationale, les arrière-cuisines d'un marché ...




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